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每次提到英国的美食。。嗯说的就是美食。。好像只有英国特色菜fish & chips,虽然英国的炸鱼和薯条只能算作快餐,但是这毫不影响它在英国人心目中的地位。
来英国的中国小伙伴们感觉随便露一手,一顿火锅就能征服整个宿舍,分分钟当上大厨,走上人生巅峰!
可是来英国还是想试试英国的食物,但又不想吃炸鱼薯条,又怕吃到黑暗料理,感觉好心累╮(╯▽╰)╭
嗯。。其实英国还是有美食的!不过,这几种英国美食,你敢试吗?
哈吉斯
先来个感觉很厉害的镇镇场。。
苏格兰的“国菜”哈吉斯。一般是把羊心、羊肝、羊肺等等内脏,全部装进羊胃里,加上各种蔬菜,一起煮制而成的一种大杂烩。
怎么说呢,感觉可能哈吉斯对食客的心理和视觉冲击力可能会比较大,一整个羊胃放在你面前,这画面嗯。。。所以哈吉斯算是一道“爱憎分明”的菜。
喜欢吃羊肉的小伙伴们如果去苏格兰可以试一下哈吉斯,说不定就对了你的胃口呢!
牛排腰子派
牛肉腰子派是一道英国很传统的食物,在《哈利波特》里也是霍格沃茨家养小精灵最喜欢的食物之一。
一般是将牛肉丁和腰子丁(通常是牛腰子或羊腰子)炒熟,混合洋葱、肉汁等,加入到面皮里烤制的馅饼。所以说英国人也不是不吃动物内脏的。。。
这道菜的味道比较重,是英国较少的利用内脏做食材的菜肴。爱吃腰子尝试重口味的小伙伴可以试试,配上一杯啤酒,也是不错的~
马麦酱
来说一个英国的很有名的酱料马麦酱吧。马麦酱可以说是英国的“老干妈”了,是由啤酒的发酵物中浓缩提取的,它含有丰富的营养价值,尤其是维生素B,特别适合孕妇使用。
不过据说马麦酱堪称“宇宙级生化武器”,它的味道浓烈有点儿辣眼睛,有点儿像酸臭味与酱油的混合味(好好奇这是什么味)。
马麦酱的广告词就是“Love it or Hate it”,用户们也是很两极分化的。有勇气尝试新鲜事物的小伙伴试试,说不定就打开了新世界的大门!
斯蒂尔顿奶酪
在英国,奶酪也是必不可少的,除了名气最响的切达奶酪外,英国还有世界三大蓝纹奶酪之一的斯蒂尔顿奶酪。
斯蒂尔顿奶酪是为数不多受到原产地保护的英国奶酪,味道比较浓烈,带有酸辣口味。
听说斯蒂尔顿奶酪价格不便宜,贵的可以达到500美元/磅。如果小伙伴喜欢吃奶酪,也想尝试下不一样的酸辣口味的奶酪,可以来一块斯蒂尔顿奶酪哟!
是不是有很多小伙伴看到这些英国美食后,还是很想去尝试的?毕竟都是很有特色的,说不定就是你的那道菜了呢,看好你们哟(^o^)/
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英国还是不乏美食哒!
除了我大中国的美食,来英国也要好好试一下当地的好吃哒!
分享给小伙伴们,我们也来深夜放毒!
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