吐槽英国无美食？手工薯片说这个锅我不背！

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要是说听到声音都会流口水的零食，没有什么能比得过薯片。鼓鼓囊囊的包装，摇动的时候仿佛能听见里面的美味在召唤， 让人忍不住剁手...

讲真，薯片无疑是膨化食品中的集大成者，每一片都是金灿灿、香酥脆，吃完后还要把薯片渣全都倒进嘴里，最后一步是舔手指，每一根手指都要舔得干干净净，这样才算吃完一包薯片。

世界上最爱土豆的国家是哪个？大家的第一反应就是英国吧，土豆是深受当地人喜爱的一种食物。最典型的路边小吃就是“炸鱼和薯条(Fish & Chips)”，而在他们的日常生活中，吃土豆，甚至多于吃面包。

英国土豆的种植习惯大多以小农庄为主，虽然机械化程度不及美国那样的生产大国，但是英国土豆的小规模种植可以确保土豆的品质。土豆在英国会被做成各种口味的零食，比如像薯片，它们是超市里最热销的产品之一。

而竞争的多了，好吃的薯片自然也就多了。常听在英国留过学的小伙伴们说：世界上最好吃的薯片，前10名肯定都在英国。

我们洋物笔记作为一个不折不扣的吃货大本营，一切都要以亲口食到为根本目标！于是，我们在伦敦的各大超市里胖吃十斤，不断刷新着对薯片的认知，最终发现了一款美味到能让人泪洒当场的薯片，不禁让人惊呼：原来，薯片还能做得这么好吃？！

真薯片就应该有真味道

从这款薯片的名字就能看出大写加粗的自信，是的，它的名字就叫 REAL CRISPS。翻译过来就是【真·薯片】

REAL CRISPS 是由 John Mudd 20多年前创立的，创立的初衷就是希望 REAL 可以为大众提供真正的原切、手工制作 Hand Cook、与众不同的薯片口味。抛弃油腻和防腐剂，并且以最合适的价格为顾客提供 真正好吃的薯片。而 REAL 母公司正是大名鼎鼎的北爱尔兰最大的零食公司TAYTO，而 TAYTO 正是世界上首家把调味料加入到薯片中去的薯片界老大哥。

REAL个性，人物头像，独家包装

REAL CRISPS 的每一种口味的包装都不同，并且包装上都是有故事的人物，用不同人物的故事来表现这款薯片的味道。密封的袋装，还具有防潮避光的作用，薯片不会因为漏气而受潮。

老水手 · 海盐味

话匣子 · 盐醋味

铁娘子 · 椒盐味

真汉子 · 芝士洋葱味

闻～最优质的土豆是什么味道

在原料的选择上 REAL CRISPS 也是 Real“任性”，他们只选用英国本地农场的土豆。在英国，不同季节的优质土豆来自不同的地区，REAL 只选用英国当季、最适合制作薯片的优质土豆。

 

什么是原切薯片？

超市里大部分薯片其实是“土豆粉炸片”，新鲜土豆洗净去皮之后，把土豆打成粉，再压制成我们常见的“马蹄形”，最后下锅油炸、调味。这样做出来的薯片丧失了很多土豆原本的香味，而且吃多了会有厚重的油腻感。

原切薯片就是给常规薯片做减法，省去做土豆粉的部分，直接把清洗干净的土豆连同皮一起切片，再进行油炸和加调料的步骤。用最传统和原始的方法，保留更多土豆本身的香味。

最具“匠心”的薯片

在工业化高度发达的英国，REAL CRISPS 仍然坚持传统手工烘焙，由专业的薯片烘焙师来把握油炸的口感、色泽、和酥脆度。Hand Cooked 是因为在 REAL 的生产线中，采用低温、小锅油炸可以确保薯片的油炸程度更好，更爽脆，更能保留薯片的香气。

在薯片油炸的这一步，REAL 保留传统的薯片制作工艺，而使用最适合炸薯片的100%葵花籽油油炸，可以确保薯片清亮干净，从而保留更多炸土豆的香味，同时又能让 REAL 薯片更加健康。

REAL CRISPS 一共有八种口味，在全都吃了一遍下来后，我们选了最适合国人口味的4种口味和大家分享，每一款都会让人忍不住舔手指，根本停不下来！另外四款口味，会在不久的将来和大家见面哦~

此外，这款薯片还有一个到手你就想和它拍照的魔性！是不是已经迫不及待想要和TA合照发票圈了？解馋传送门已为各位小主送上，快来尝尝看吧~

 英国 REAL CRISPS 原切手工薯片

传统工艺，极致美味

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