【英伦味】据说这是大家最怀念的英国美食，离开前多吃几次！

英国戏剧家萨默塞特·毛姆（Somerset Maugham）曾说过，“要在英国吃得好，就应该一天吃三顿早餐。”

这难道是在黑除早餐外的英国食物都没法吃吗...

英式早餐含有大量胆固醇和热量，通常包括：两个鸡蛋、香肠、培根、焗豆、炸番茄和烤面包。英式早餐之丰盛可以称得上是饕餮大餐，吃一顿这样的早餐，对付再糟糕的宿醉也不在话下，吃完了就算直接扛到吃晚餐也不成问题。

英式早餐的忠实拥趸们坚持认为，除了在英国，在哪儿也找不到更好的早餐。很多离开英国的小伙伴也都特别怀念英早。

今天圈哥就带你们感受一下最著名的英式早餐餐厅~

Regency Café

📍17-19 Regency St, Westminster, London SW1P 4BY

伦敦Pimlico附近的摄政咖啡（Regency Café）自1946年起就一直供应全套英式早餐。

全套早餐包括鸡蛋、培根、香肠、焗豆或番茄、面包或吐司、咖啡或茶。价格总共是5.50英镑。再加一点儿钱， 还能外加炸土豆饼、黑布丁（装有小块猪油的血肠）以及“叽叽咕咕”（一种卷心菜土豆馅饼）。

咖啡厅的内部装修很简单：塑料贴面桌子，塑料椅子，墙壁上涂有拳击纪念图片。吧台后优雅的女服务生大声报着订单：“番茄套餐！焗豆套餐加炸薯条！”

很多人对油煎食物有着独特的个人吃法或者原则，例如‘布朗沙司和番茄酱味道截然不同，有人会在香肠上涂布朗沙司，在其他油煎食物上都涂番茄酱。

“我不喜欢蛋黄沾上番茄。”有这样抱怨的人真不少见。

Quo Vadis

📍26-29 Dean St, Soho, London W1D 3LL

伦敦明星主厨餐厅。这里静谧的气氛给人的感觉像是来到了酒店的大堂或者是私人俱乐部一样。奢华版英式早餐，全套价格高达12英镑，但除了没有焗豆外，其他与普通英式早餐也没有什么不同。高质量的食材是这种豪华早餐最大的不同点。

Parlour Kensal

📍5 Regent St, London NW10 5LG

这家早餐大特点就是真的根据英国人的喜好把焗豆和其他食物隔离开，可见多么正宗。

Koya Bar

📍50 Frith St, Soho, London W1D 4SQ

论英早脑洞我只服这家——英式早餐乌冬面！在伦敦soho正宗的日本料理店来一碗英式早餐面，这画风...准备去试试了！

Dishoom

📍Granary Square, 5 Stable St, Kings Cross, London N1C 4AB

📍12 Upper St Martin's Ln, London WC2H 9FB

📍7 Boundary St, London E2 7JE

📍22 Kingly St, Carnaby, London W1B 5QB

日本料理和英早混合变成乌冬面，那么印度菜和英早混合的结果如何？伦敦最火的印度餐厅（需要提前很久预约的）Dishoom一直都有这种印式英式早餐。感觉就是把吐司换成馕...还是很想去一探究竟。另外这家的印度菜也是别具一格，非常推荐，去之前要预定哦。

几家连锁店的装修也各有特色，但都很有品味，突破你对印度餐厅的认知，尤其是Kings Corss和Carnaby Street的新店，据说都是店主自己设计的。

The Breakfast Club

📍33 D’Arblay Street, London

📍12-16 Artillery Lane, London

📍31 Camden Passage, London

📍2-4 Rufus Street, London

📍Southwark Street, London

英国年轻人最流行的连锁早餐店，在Soho, Spitalfields, Angel, Hoxton和London Bridge都有分店，但凡这家店所到之处，门口总会排起长长的队伍。

据说创始人是80后，店内装修也是特别时尚。

店内各种传统英式早餐一应俱全。不多说了，圈哥要去排队了...

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（英伦圈原创，编辑：饭饭，图片均来源于Timeout和餐厅官网，转载请注明。）